Čokoladna jaja prava su uskrsna tradicija, a iako ih uvijek kupimo – ove godine odlučile smo napraviti domaća – i to bez paljenja pećnice.
S tek nekoliko osnovnih sastojaka dobit ćeš oko 20-ak jaja s okusom maslaca od kikirikija koje se nakon 45 minuta u zamrzivaču umaču u otopljenu čokoladu. Može li savršenije?
Još jedna dobra vijest je da ih u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku možeš čuvati čak nekoliko tjedana!
Ako ti zvuči predobro da bi bilo istinito – vjeruj nam da nije. Provjeri recept u nastavku i pripremi ova jednostavna, brza i ukusna čokoladna jaja već danas, prenosi Žena.hr.
Sastojci
- 300 grama maslaca od kikirikija,
- 60 grama omekšalog maslaca,
- 300 grama šećera u prahu,
- 1 žlica ekstrakta vanilije,
- 3 žlice mlijeka,
- 400 grama otopljene čokolade
Priprema
Pomiješaj sve sastojke osim čokolade s mikserom dok ne dobiješ smjesu nalik mekanom tijestu. Sa žlicom uzimaj smjesu i rukama oblikuj u loptice, a zatim u ovalni oblik jaja i pritisni ih kako bi se izravnala.
Loptice u obliku jaja poredaj na lim ili pladanj obložen papirom za pečenje, a zatim zamrzni na oko 45 minuta dok se ne stvrdnu.
Čokoladu otopi na pari ili u mikrovalnoj u više intervala (pomiješaj svakih 30 sekundi ako koristiš mikrovalnu). Pazi da previše ne zagriješ čokoladu.
Tvrda jaja umoči u otopljenu čokoladu pomoću vilice, a zatim stavi na rešetku ili vrati na papir za pečenje i odmah dodaj šarene mrvice ili mješavinu cimeta i šećera ako želiš dodatno ukrasiti jaja, prenosi Bljesak info.
