Stigle su nam ljetne vrućine u kojima neki uživaju, a neki baš i ne. Tako se neki prže na suncu poput guštera, a neki izlaze tek kad se sunce skrije.
Bilo da spadate u prvu ili drugu skupinu, jedno je sigurno – tekuće osvježenje je uvijek dobrodošlo.
1. Ledeni čaj od mente
Tijekom toplijih dana nerijetko zanemarimo zdrave biljne čajeve, a domaći ledeni čaj savršen je osvježavajući napitak.
Sastojci:
1 l vode
3 vrećice čaja od mente
sok od pola limuna
šaka leda
Zakuhajte vodu i dodajte vrećice čaja od mente. Dok je još topao, po želji ga zasladite medom ili agavinim sirupom.
Kad se čaj dovoljno ohladi, prelijte ga u staklenu posudu i stavite u hladnjak. Ledeni čaj poslužite u čaši s kockicama leda i dodatkom limunovog soka.
2. Osvježavajuća limunada s jagodama
Limunada je sama po sebi univerzalan napitak koji će vas rashladiti, osvježiti i obogatiti vitaminom C, a jagode će dati potrebnu slatkoću kiselkastom limunu.
Sastojci:
1 l vode
150 ml limunovog soka
300 g svježih jagoda
med, agavin sirup ili drugi zaslađivač po želji
Jagode operite i usitnite u blenderu. U mali lončić stavite med, agavin sirup ili 50 g šećera i malo vode koju ste odvojili od ukupne količine vode. Kuhajte na laganoj vatri sve dok se šećer ne otopi.
Otopljeni šećer ili med pomiješajte s ostatkom vode, limunovim sokom i jagodama. Sve dobro izmiješajte i stavite u hladnjak na hlađenje. Poslužite s ledom i kriškom limuna.
3. Voda s narančom i svježim krastavcima
Voda s okusom odličan je način da oni koji baš ne vole vodu požele da se osvježe upravo njome. Za razliku od kupovnih voda s okusima iz boca koje sadrže umjetne arome, voda koju napravite kod kuće potpuno je prirodna, a okus možete prilagoditi osobnim željama.
Sastojci:
2 velike narezane naranče
narezani limun
1/2 svježeg krastavca
nekoliko listića mente
hladna voda
kockice leda
Rukama istisnite sok od naranče i limuna, a ostatke “mesa” zajedno s koricom stavite u vrč. Dodajte narezani krastavac, listiće mente, sve prelijte vodom i polako izmiješajte. Poslužite s ledom i uživajte!
4. Voda s ružmarinom i grejpom
Sastojci:
pola grejpa
nekoliko grančica ružmarina
hladna voda
kockice leda
Grejp narežite na veće komade i stavite ga u vrč zajedno s kockicama leda. Stavite grančice ružmarina, sve prelijte vodom i ostavite u hladnjaku preko noći.
5. Voda s borovnicama i lavandom
Sastojci:
šalica borovnica
cvijeće lavande
hladna voda
kockice leda
Lagano izgnječite borovnice i stavite ih u vrč zajedno sa sokom. Stavite lavandu, prelijte vodom i ohladite u hladnjaku 30-tak minuta. Poslužite s ledom.