Kava je puno više od ukusnog napitka, kod nas je kava sinonim za druženje.
U svijetu se popije više od 500 milijardi šalica kave godišnje.
Kava potječe iz Abesinije, gdje je dobila ime po Etiopskoj pokrajini Kafa u čijem je gorju i otkrivena biljka. Kava kao napitak obično se služi topla, i spravlja se od prženih i mljevenih sjemenki koje rastu na stabljici biljke kave.
Ubrzo je kultura ispijanja kave zaživjela u zapadnoj Europi gdje se otvaraju i prve kavane.
Jeste li znali?
• Prema legendi, Honore de Balzac je pio 50 šalica kave dnevno kako bi mogao ostati budan i nastaviti pisati. Isti broj šalica kave dnevno pripisuje se i francuskom filozofu Voltaireu.
• Ona poboljšava pamćenje. Pauza nakon lekcije olakšava pohraniti podatke koje ste naučili.
• 1932. godine, Brazil nije mogao priuštiti da pošalje svoje sportaše na Olimpijske igre u Los Angelesu. Ipak imali su kreativnu ideju. Brod sa sportašima napunili su kavom i prodali je usput.
• Smanjuje rizik od moždanog udara kod žena . Američka istraživanja su pokazala da pijenje četiri ili više šalica kave dnevno smanjuje rizik od moždanog udara kod žena za 20%. Za one koji nikada nisu pušili, rizik je smanjen za 43 %.
• 1674.godine, u “Peticiji žena protiv kave” žene u Velikoj Britaniji su pokušale uvesti zabranu kave svim muškarcima mlađim od 60 godina, tvrdeći da ih kava pretvara u ‘beskorisne leševe’ i da su počeli ‘tračati više od žena’.
• U drevnoj arapskoj kulturi postojao je samo jedan način da se žena legalno može razvesti: Ako njezin suprug ne pruža dovoljno kave.
