8.6 C
Neum
Ponedjeljak, 26 veljače, 2024
spot_img
NaslovnicaLifestyleMaginje - zaboravljeno voće

Maginje – zaboravljeno voće

Maginje – plodovi planike većinom su svjetlocrvenkaste i crvene boje koja je pokazatelj zrelosti.

Riječ je o zaboravljenom voću koje je korisno i ljekovito. Od njega se pravi marmelada, džem, sokovi, liker, vino i peče rakija.

-Oglas-

Planika uspijeva u primorskim predjelima Hrvatske, uglavnom na otocima te u priobalju – na prostoru od Istre do Dubrovnika. Najviše je ima na jugu Hrvatske, u okolici Dubrovnika, na otocima Korčuli i Mljetu, dakako i na Pelješcu. U Neumu je planika samonikla autohtona biljka i raste u velikim količinama uz obalno područje. 

Osim što je planika ukrasno raslinje, ima i korisne i ljekovite plodove – maginje

Naime, planika se uzgaja i kao grm ili nisko krošnjasto stablo te je cijenjena i kao ukrasna biljka. Stručnjaci poručuju kako je ona zanimljiva i kao spoj prenijete hortikulturne biljke iz dalmatinskog krša Mediterana u vrtove kućnih dvorišta, hotela.

Planika predstavlja zimzeleni ukras, pogotovo ako se sadi s kupinama.

Plod planike – maginje

Ona odlično podnosi niske i visoke temperature, sušu, ali ju treba pratiti tijekom rasta nakon što se posadi. Planika može lako prilagoditi i oblikovati prostoru gdje raste, a također je prepoznatljiva po svojim plodovima koji su različite veličine i boje, gotovo poput trešnje, te raskošnim listovima kao u masline, ipak tek nešto blijeđi s oštrim rubovima.

Planika je zanimljiva i zato što istodobno ima bijele cvjetove i plodove koji zriju.

Inače, plodovi planike -maginje su ukusni te sadrže znatnu količinu vitamina C. Mogu se jesti s dodatkom šećera, ali su malo kiselkasti – originalni kad se izravno uberu s grma, posebice na oko 800 – 900 metara nad morem te odmah jedu.

U svakom slučaju, ugodna je za oko, a maginje se beru u različitim fazama, baš kako dozrijevaju početkom jeseni. Dok su joj neki plodovi zreli, neki joj pak istodobno cvjetaju, oblikuju se i rastu, a kolika će im biti veličina ovisi o klimatskim uvjetima tijekom ljeta, odnosno o kiši i suši. Naime, planika u isto vrijeme stvara sitne cvjetove koje posjećuju pčele i bube zato što tijekom listopada, studenoga i prosinca na Mediteranu odnosno u navedenom području nema mnogo cvijeća.

Plodovi su joj zdravi, malko kiselkasti, i ugodne arome, dakle, jestivi su pticama i ljudima, a u njima nema koštica. Znalci ističu kako se maginje koriste i u kozmetici, uglavnom kao dodatak kremi za njegu lica.

Dnevno se može konzumirati najviše sedam plodova planike i mjerodavni stručnjaci ističu kako je toliko vitamina C dovoljno svakoj osobi. Ako bi ih u jednom danu pojele više od sedam, te bi osobe imale i znatnih probavnih problema.

Maginje spadaju u privlačno voće koje, i nakon što se prerade, odnosno skuhaju, zadrže visoku količinu vitamina C pa je zato idealno kao zamjena za svježe voće.

Izuzetno cijenjen je med od planike. Naime, to je med gorkastog okusa koji mogu jesti čak i dijabetičari, a kažu kako je to najkvalitetniji i najzdraviji med koji se proizvede.

POVEZANI ČLANCI
- OGLAS -

najpopularnije